Penyusuan Susu Ibu

TIPS UNTUK PENYUSUAN SUSU IBU SECARA EKSKLUSIF

1) Tanamkan niat. Amat penting untuk bakal ibu niatkan untuk menyusu secara eksklusif seawal yang mungkin. Walaupun masih belum mengandung, kita perlu tanamkan niat tersebut. Sebab bila kita niatkan untuk menyusu secara eksklusif, secara tidak langsung kita telah menanam azam dan aura positif untuk bagi yang terbaik untuk anak kita.

2) Mohon doa daripada Allah. Jangan lupa mohon doa daripada Allah semoga dipermudahkan urusan untuk menyusu anak sehingga 2 tahun.

3) Cari ilmu secukupnya. Semua ibu-ibu perlu berusaha untuk sentiasa mencari dan menambah ilmu tentang penyusuan. Ilmu tentang penyusuan terlalu banyak. Jadi semua ibu-ibu perlu rajin ye! Terutama sekali bagi ibu-ibu bekerjaya. Mereka perlu tahu tentang pemilihan breastpump, cara menyimpan susu ibu, cara pengendalian susu ibu dan sebagainya.

4) Perlu rajin usaha, berdisiplin dan komited. Untuk berjaya dalam penyusuan secara eksklusif, semua ibu-ibu perlu sentiasa rajin berusaha dan berdisiplin untuk mengepam susu pada setiap 2-3 jam tanpa gagal untuk mengekalkan konsep demand and supply. Ini bagi memastikan penghasilan susu sentiasa konsisten.

5) Sediakan peralatan/keperluan secukupnya. Peralatan yang diperlukan semasa tempoh penyusuan seelok-eloknya disediakan sebelum bersalin bagi melancarkan proses penyusuan bayi.

6) Tawakal kepada Allah. Setelah kita telah berusaha bersungguh-sungguh, kita hendaklah bertawakal kepada Allah kerana setiap apa yang berlaku adalah dengan izinNya. Janganlah terlalu kecewa jika kita masih gagal setelah pelbagai usaha telah dibuat. Mungkin setakat itu sahaja rezeki yang Allah kurniakan untuk kita.

Ayam Bakar Berempah

Bahan bahan:-

4-5 ketul ayam - dengan kulit

3-4 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

1 inci halia

1 inci kunyit hidup

3-4 tangkai cili kering/1 sudu besar cili giling

2 batang serai

Garam

Gula

Cara-cara:-

1. Kisar semua bahan di atas dan masukkan garam dan gula. Gaul sebati dan diperap dengan ayam lama.

2. Kemudian, dibakar didalam pemanggang ajaib atau digoreng

AYAM MASAK MERAH

Bahan-bahan:-
1 ekor ayam - dipotong kecil dan dibersihkan
2 btg serai - dititik
Cili giling  - 3 sudu
Sos cili - 2 sudu
Sos tomato - 2 sudu
Sos tiram - 2 sudu
Susu segar 100ml/susu cair - klu letak susu segar mmg sedap, rasa lemak
Minyak untuk menggoreng dan menumis
Kunyit hidup untuk menggoreng ayam
Garam
Gula

Bahan mesin:-
2 bijji bawang besar
10 biji bawang merah
8 biji bawang putih
1 inci halia
1/2 inci lengkuas

Rempah Tumis :-
2 biji bunga lawang
3 biji bunga cengkih
3 biji buah pelaga
1 btg kulit kayu manis

Cara-cara:-
1. Bersihkan ayam yang telah dipotong kecil dan digaulkan dengan kunyit hidup dan garam. (Saya suka guna kunyit hidup berbanding serbuk kunyit sebab banyak khasiat jika guna kunyit hidup)
2. Perap seketika sebelum digoreng supaya dia sebati. Setelah selesai menggoreng letakkan ditepi.
3. Dengan menggunakan kuali lain, panaskan minyak dan tumis bahan mesin dan serai sehingga naik bau.
4. Masukkan cili giling, sos cili, sos tomato dan sos tiram sehingga pecah minyak.
5. Masukkan susu segar dan kacau. Jika mahu kuah boleh la tambah sedikit air.
6. Perasakan garam dan gula. Biarkan seketika sehingga mendidih.
7. Setelah selesai, masukkan ayam yang telah digoreng tadi dan gaul untuk seketika. Siap.

AYAM MASAK KURMA

Bahan-bahan :-
1 ekor ayam - dipotong kecil dan dibersihkan
2 1/2 cawan santan - 1 biji kelapa
3 sdb rempah kurma - dibancuh dengan sedikit air
4 biji kentang - dibelah 4 (tp sy suka potong kecik-12)
Minyak untuk menumis
Garam
Gula

Bahan Tumis :-
1 inci kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang
3 biji bunga cengkih
2 biji buah pelaga

Bahan mesin/tumbuk :-
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia


Cara-cara :-
1. Panaskan minyak, tumiskan bahan tumis sehingga wangi.
2. Kemudian, masukkan bahan tumbuk dan  kacau sehingga naik minyak.
3. Masukkan rempah kurma yang telah dibancuh dengan air dan kacau seketika.
4. Masukkan ayam dan tutup periuk untuk seketika supaya ayam sebati dengan rempah tersebut.
5. Masukkan santan, kacau dan biarkan sehingga mendidih. Perasakan dengan garam dan gula. Siap.